Kekäle

Den nya Kekäle Bar & Grill har öppnat.

Det är en upplevelse bara att vänta på sin måltid.

Velkommen til å oppleve den nyeste og ferskeste restauranten hos Levi Hotel Spa! Kekäle er navnet på restauranten og er et finsk ord for rød-glødende kull. Det öppna köket med kolgrill är unikt i Finland: eldens flammor, de ljuva dofterna och ljuden. Och allt synligt för kunderna.

Du kan avnjuta aperitifer i allsköns ro i loungebaren med dess klassiska, stilfulla air av cocktailbar. Utbudet i baren fokuserar på olika typer av whisky, konjak, gin och cocktails. Barens lädersoffor och biblioteksstämning bjuder in till en stunds skön avkoppling.

MENU

PICK 4 FOR 60€

POTATO FLAT BREAD FROM LAPPISH PUIKULA WITH ORGANIC EGG AND COLD SMOKED FISH ROE 12€
FRESH SCALLOP COOKED IN SHELL 9€
OYSTERS FROM SWEDEN 14€
GRILLED LANGOUSTINES À L’AMÉRICAINE WITH BRIOCHE 18€
KEKÄLE HOUSE GREEN SALAD 9€
——-
VICHYSOISSE WITH SWEETBREAD 13€
PORCINI CREAM WITH CURED REINDEER AND DARK CHOCOLATE 13€
——-
BURNT AUBERGINE WITH FRESH CHEESE 26€
TURBOT WITH SPINACH AND CHARDONNAY BUTTER 33€
DRY-AGED FINNISH BEEF ENTRECÔTE AND LOCAL TURNIPS 33€
GRILLED KING CRAB WITH BOUILLABAISSE VINAIGRETTE 32€
——–
CHEESES BY THE SOMMELIER 13€

THE LAPPISH WINTER – PAVLOVA WITH ROASTED WHITE CHOCOLATE MOUSSE AND ARCTIC CLOUDBERRIES 13€
CLASSIC SINCE 1632

BURNT BANANA WITH VANILLA ICE CREAM AND SALTY CARAMEL 13€
KISSKISS..>